1. Промытые грецкие орехи опускаем в горячую воду и кипятим их 3 минуты

2. Далее снимаем с огня, даём им полностью остыть и подсохнуть

Наши орехи после этого спокойно раскалываются

3. Если хотите избавиться от кожуры, поместите очищенный орехи в холодную воду и оставьте на всю ночь